פרוייקטים לפרילנסרים בתחום הנדסת מזון

אני מעוניין להקים עסק קטן (מאוד) שעוסק בעיבוד מזון.
מדובר ב 3 סוגי פריטים,
ממה שהבנתי מדובר בעסק עם רמת סיכון תברואתית נמוכה יחסית

אני צריך יעוץ בנושא HACCP.

אני מבקש לחלק את הפרויקט לשני חלקים
1.שיחה של שעה בה אתאר את העסק ואשאל שאלות.
2.הכנת מסמכים על מנת לקבל רישיון יצרן, או הדרכה איך מכינים ובדיקה שלהם לאחר שאסיים את ההכנה

עדיפות למי שמכיר את נושא "פעילות לא חקלאית בנחלה"
אנא ציינו מחיר לכל סעיף בנפרד.
הסעיפים לא קשורים כלומר ייתכן שאחרי השיחה אעדיף לפנות למישהו אחר.

שתי פגישות הכוונה. תואר בהנדסת מזון והתמחות במוצרי חלב.

לאישורי מוצרים בייבוא דרוש /ה טכנולוג /ית מזון שבקיא /ה ברגולציה.

דרוש/ה סטודנט /ית לטכנולוג מזון
פיתוח ממתק אטרקציה
שעות גמישות
תינתן כמובן נוסחה והכוונה לפיתוח הממתק.

ידע בתחום המזון (במיוחד בממתקים-סוכר)
יכולת לפתח מוצר יכול ניסוי וטעיה
יצירתיות וחשיבה מחוץ לקופסא
לממתק ישנה פחית מיוחד שנרשם עליה פטנט.